野菜のお花とは思えない・・・
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学名 Cichorium intybus
別名 チコリ (きくにがな 菊苦菜)

まぁ、何て可愛いお花なんでしょう!
チコリはサラダで食べるお野菜ですが、和名の如く「ニガナ」が特徴ですから
我が家の食卓では不人気です。
チリチリした葉っぱをサンドイッチに入れたり、サラダに入れると、不思議とお料理がグレードアップ。
なので、こっそりサラダに紛れさせて家族に食べさせます。^^;

このお花は午前中に開花する様で、午後になるとだんだん色褪せてしまいます。
はかないのが美しいお花の宿命なのかも。
シベがくるんとなっていて、アップで見るのが好き♪

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学名 Monarda fistulosa (モナルダ)
別名 ヤグルマハッカ(矢車薄荷),ベルガモット

実はこれ、お隣さんちのお花。^^;
とっても綺麗に咲いていたから、デジしておきました。
毎年雑草の中、健気に咲いてくれています。
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by mary_s | 2006-06-30 22:14 | 今日のAllotment
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