ベニバナインゲンの事デス。 科 名 マメ科 インゲンマメ属 学 名 Phaseolus coccineus 'Sunset' 性 状 熱帯地域では多年草 温帯地域では一年草 サーモンピンクの素晴らしいお花が咲くこの豆は、 なぜ何故、、花はたくさん咲くのに結実しないのか??? ポロポロと落ちてしまうお花・・・。 何だか謎だらけ。 ミツバチがいなくて受粉しないの? 雨不足? それとも水遣りの時に花に強く水をかけた為?・・・? 調べてみると実は冷涼な場所を好む植物だそうなので、 高温多湿の北九州の暑さはとっても苦手なんでしょう。 あぁ、残念です。 食用の豆とは思えない美しいこのお花に惹かれたのですが、、、 イギリスの気候と北九州の気候が同じ訳ないものね。 もしかして、秋に結実するのかも?って事で、お楽しみにしておきます。
by mary_s
| 2007-06-10 21:50
| ・マメ科
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Comments(2)
はじめまして!イギリスの・・・ということは、T&Mの種?私は白いのと、鉢用の赤と白2色のを去年植えましたが、はっきり言って、美味しくなかったです(涙)固くなったきれいなビーンは、子供のおもちゃになりました・・・。どうやって食べればよかったのか?いつ頃収穫すればよかったのか・・・永遠のなぞです。
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mary_s at 2007-06-18 10:12
ここっとさん、はじめまして♪
遠い所からいらっしゃいませ~~ まずはお座布団でも!!((ヘ^^)ヘ_ そうです。この種はT&Mの種です。 http://seeds.thompson-morgan.com/uk/en/product/144/1 私の地方では豆が出来るのは難しそうなので、ガーデンの彩としてお花だけ鑑賞します♪ この豆の実は「花豆」と呼ばれ、紫花豆は甘納豆や煮豆、アンの原料として利用し、ヨーロッパやアメリカでは柔らかい生莢をスライスし、加熱して生鮮野菜として食べるそうですよ。 http://www.agri.pref.hokkaido.jp/nouseibu/soma/index/benibana.htm そういえば、フランス産の広幅でペッタンコの黄色い豆は・・・、美味しくなかったです~~(TT) やわらかい所を食べるのが美味なんでしょうね。
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by Mary
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